如何选购月饼以及吃月饼的注意事项查产品的标签及标志。首先查看是否标明生产厂家的名称、地址。还要细看生产日期、保质期，另外还要看是否标明产品执行标准、净含量等。看形态、色泽、组织。质量好的月饼外形应完整丰满、表面可略鼓，边角分明，不凹底、不收缩，不露馅，不破裂。在购买月饼时，不要过度追求产品的新鲜度，牡丹鲜花饼哪有卖，不要以为离生产日期越近就越好，牡丹鲜花饼，甚至希望是当天生产的，刚刚生产出来的偏硬，所以一般都应该有一个“返油期”才会更好吃。
中秋赏月吃月饼是我国的传统民俗，但由于月饼通常口味较为浓重，牡丹鲜花饼哪家好，脂肪与糖的含量一般都很高，如果食用方法不当，牡丹鲜花饼生产，很可能对健康造成损害。那么该如何健康吃月饼呢?下面就一
起来看看月饼的健康吃法。月饼的种类虽然五花八门，但从健康角度来看，主要可分为四大类：一类是脂肪和糖分极高的蛋黄、酥皮、莲蓉等月饼;另一类是脂肪含量较低、但糖分
较高的枣泥、豆沙、五仁等月饼;还有一类是胆固醇含量高、用火腿、鲜肉等荤馅制作的咸味月饼;再一类是低糖低脂、无糖、纯素的新型月饼如无糖月饼、素食月饼等。
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