对中秋月饼的情有独锺还得是起源于我们家打月饼的大饼呈，我家有一个祖传的大饼呈，是专门用来打月饼的。它是生铁铸的，广式月饼生产，非常厚重，大约有俩尺半的直径。通常要一个壮小伙才能搬走，否则的话，要两个人抬着走。用它打出来月饼，色泽好，口感好，很受大家的欢迎。每到邻近中秋，广式月饼哪有卖，街坊邻居总是要争抢着来借，借的人多了，有时还倒不开，我的父母是有名的大好人，仅着别人家先用，反到是常常最后一天才轮着自家用。为此常常遭到孩子们的抱怨。
真正重新风行吃月饼过中秋应该是改革开放后，生活逐渐的好起来了，如何做广式月饼，传统的家庭打月饼以经失去了市场，大多数人家买月饼吃，辽宁广式月饼，付食品加工也多起来了，很多人家拿上打月饼的材料去蛋糕加工厂加工月饼，付加工费而以。当时的月饼的品种还很单一，主要以传统的混糖月饼为主。商店卖的月饼品种也不多，包装也简单，价格比较合理。洛阳生寿园食品有限公司自成立以来本着质量第.一客户至上的办厂宗旨不断发展壮大完善自身。公司秉承“以顾客为中心以质量求生存”以提高人民的生活质量满足人们的口味需求为己任。
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