葱油月饼是很多人的童年记忆，小心地拿起酥得一碰就掉渣儿的，刚出炉的，热乎乎的月饼，一口咬开，浓浓的香味儿在嘴里弥漫开来，真是让人无法形容的美味。如果不在乎大量的猪油所带来的超高热量，这款月饼，真的没有让人拒绝的理由~；滇式月饼属于滇菜系，是汉族传统糕点，其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表，滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区，有别于其他地区的各式月饼，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味。滇式月饼与广式月饼、京式月饼、苏式月饼并称中国月饼四大流派。
月饼，老式月饼团购，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，酒泉老式月饼，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼，原本是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称：“民间以月饼相馈，老式月饼生产，取团圆之义。” 月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，老式月饼销售，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。
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