南宋吴自牧的《梦粱录》一书，豆沙月饼供应商，已有“月饼”一词，但对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。宋代的文学家周密，豆沙月饼哪家好，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首.次提到“月饼”之名称。
到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，涧西区豆沙月饼，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品
中秋赏月吃月饼是我国的传统民俗，但由于月饼通常口味较为浓重，脂肪与糖的含量一般都很高，豆沙月饼厂家，如果食用方法不当，很可能对健康造成损害。那么该如何健康吃月饼呢?下面就一
起来看看月饼的健康吃法。月饼的种类虽然五花八门，但从健康角度来看，主要可分为四大类：一类是脂肪和糖分极高的蛋黄、酥皮、莲蓉等月饼;另一类是脂肪含量较低、但糖分
较高的枣泥、豆沙、五仁等月饼;还有一类是胆固醇含量高、用火腿、鲜肉等荤馅制作的咸味月饼;再一类是低糖低脂、无糖、纯素的新型月饼如无糖月饼、素食月饼等。
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