牡丹为深根性花灌木，比较喜肥，每年至少要施三次肥。第.一次为花前肥，10月上旬进行。这次施肥对牡丹当年开花有很大促进作用，也就是促花肥。第二次为花后肥，油用牡丹种植实地考察，在牡丹开花过后半月内进行。这次施肥可促进花芽分化和增加开花数量，对第二年开花的多少和好坏有着决定性的影响。第三次为越冬肥，在入冬前结合冬季浇水普遍进行。这次施入的肥料能增加地温，对牡丹越冬有一定保护作用。花前花后肥可施经过充分腐熟的饼肥或大粪干；越冬肥可施经过堆积沤制的有机肥。在开花前进行根外追肥也有较好的效果。
牡丹是我国的原生物种，我国牡丹种质资源丰富。牡丹组共有9个种1个亚种1个变种，全部原产于我国。目前，油用牡丹苗，我主持的课题组已经开始在全国各地认真开展牡丹资源的调查、收集与评价工作，利用先进的育种技术培育出结籽量高、含油量高、油质优和抗性强的油用牡丹新品种，油用牡丹，把这些精选的、适合当地水肥条件的优良品种提供给广大的种植户。同时，我还建议有关部门要严格把控牡丹种质资源向国外的流出，不能重蹈我国大豆的覆辙。
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