对中秋月饼的情有独锺还得是起源于我们家打月饼的大饼呈，洛阳鲜花饼批发，我家有一个祖传的大饼呈，是专门用来打月饼的。它是生铁铸的，非常厚重，大约有俩尺半的直径。通常要一个壮小伙才能搬走，否则的话，洛阳鲜花饼，要两个人抬着走。用它打出来月饼，色泽好，洛阳鲜花饼供应商，口感好，很受大家的欢迎。每到邻近中秋，洛阳鲜花饼哪有卖，街坊邻居总是要争抢着来借，借的人多了，有时还倒不开，我的父母是有名的大好人，仅着别人家先用，反到是常常最后一天才轮着自家用。为此常常遭到孩子们的抱怨。
自初一日起，即有卖月饼者，至十五日，家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。”经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风
俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各
具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。
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