对中秋月饼的情有独锺还得是起源于我们家打月饼的大饼呈，我家有一个祖传的大饼呈，是专门用来打月饼的。它是生铁铸的，非常厚重，大约有俩尺半的直径。通常要一个壮小伙才能搬走，否则的话，要两个人抬着走。用它打出来月饼，色泽好，口感好，广式月饼价格，很受大家的欢迎。每到邻近中秋，街坊邻居总是要争抢着来借，借的人多了，有时还倒不开，我的父母是有名的大好人，仅着别人家先用，反到是常常最后一天才轮着自家用。为此常常遭到孩子们的抱怨。
五仁月饼 ：五仁月饼也是一个经典的品种了。所谓五仁，并非只有五种，而是由多种不一样质料制成，一般包含核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等，银川广式月饼，有「满足、和 谐」的 寓意。五仁月饼由于加入了不少坚果类的质料，所以口感细腻方面稍逊，吃起来对比松脆爽口，满口都是若有若无的清香，广式月饼批发，风味一起，让人百吃不厌。在新口 味层 出不穷、花样翻新的月饼市场上，五仁月饼仍然是一棵「常青树」，为许多兄弟所喜爱。此外，五仁月饼还有着不易破碎、易于携带这个天然的优势，更适合作为礼物赠给亲朋。
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