苏式月饼起源于上海、江苏、浙江及周边地区。苏式月饼口味浓郁，牡丹饼价格，油糖皆注重，且偏爱于松酥。以小麦粉、饴糖、油、水等制皮，小麦粉、油制酥，经制酥皮、包馅、成形、焙烤等工艺加工而成的口感松酥的月饼。馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其他类月饼。出没地点：主要以各大商场、超市为主。欢迎有需要月饼、鲜花饼的客户及时与我们联系！
广式月饼起源于广东及周边地区，牡丹饼销售，是目前市场上占有量最.大的一类月饼。广式月饼中以糖浆皮月饼为主，因为糖浆皮月饼皮质柔软滋润，牡丹饼团购，皮色金红，且保质期长，这是糖浆皮月饼的一大特色，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2∶8，山东牡丹饼，含油量高于其他品种月饼。馅心以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果、火腿为主，以甜味月饼为主，甜度适中，表面光泽突出，口感松软、细滑。
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