地下水：是雨水经过土壤及地层的渗透流动而形成的水，在其漫长的流程和广泛的接触中，溶入较多的盐类，10升矿泉水桶生产，硬度极高，但同时地下水经过层层过滤，悬浮物很少，水质清，浊度低。
地表水：指雨雪、江河、湖泊及海洋的水，10升矿泉水桶批发，除海洋含盐量极高以外，其他地表水的重要特点就是含盐量低，硬度低，但污染杂质却很高。市政供水（自来水）主要是指经过自来水厂处理过的市政供水。这是较为普遍的一种饮水方式。由于各区源水的巨大差异，故国家标准也响应的比较宽松。
纯净水桶装水生产关键控制点
采购：采购负责人，10升矿泉水桶，在采购重要物资的时候，必须作到：1、考察生产厂家2、对采购的物资进行检验3、评定4、在确认合格后才可以使用。重要物资包括：PC桶、聪明盖、消毒剂。
制水设备： 原水在粗滤、精滤、反渗透处理之后，电导率的测试必须在200以下。
臭氧发生器： 臭氧发生器的开启时间和关闭时间要有详细的记录。
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