史载，清康熙帝于1697年3月15日（康熙三十六年农历二月二十四日）第三次御驾亲征不服王化的噶尔丹，由大同、朔州行经神池义井屯，人困马乏，人马多而河水少，当地官员正在愁肠之时，河水骤溢，湛然清澈，人马饮后精神倍振。此日恰逢集日，四川老式月饼，市井八方商贾、人声喧闹。康熙乘兴御游了集市，发现赶集的商贾以香味诱人的月饼为干粮，老式月饼批发，甚感惊奇，便问周围的人为什么二月还有月饼。接驾的地方官员奏曰：中秋时节，当地百姓用麦粉和地道的神池胡油和水为原料配以食糖、玫瑰、芝麻仁等制作月饼。然后贮存于瓷瓮中，老式月饼去哪儿买，以备时节之需，可存放数年而不变味。
散装月饼的销售区域明显扩大，老式月饼销售，口味增多连规格也有了更多选择。今年很多过来买月饼的顾客就是认着散装来的。选择散装可以多买几个口味，满足家里每个人不同口味的需求同样的东西价格也更实惠，前两年散装月饼只是作为月饼市场的一种补充，但是今年已经成为主力 ，随着中秋佳节脚步越来越近，过节的气氛也越来越浓。在这个中国的传统节日里，亲人好友总会欢聚一堂，在欣赏满月时自然少不了品尝美味月饼，尽情享受这美好的幸福时刻。
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