冰淇淋月饼的特点我们把它和常吃的传统月饼做一个比较。首先从饼皮上来说，冰淇淋月饼饼皮和传统月饼饼皮不一样的地方在于，传统月饼的饼皮一般采用淀粉，糖，油等采用一定比例，混合后再经过烤箱烘烤而成。而冰淇淋月饼的饼皮则全是冰淇淋。再从馅料上来讲，传统月饼一般采用五仁，芝麻，洛阳牡丹饼供应商，莲蓉，蛋黄等材料;而冰淇淋月饼的馅料只有冰淇淋，大多采用牛奶，奶油等主料，洛阳牡丹饼制作，口味则偏向于西式化，牡丹饼，如香草(VANILLA)、巧克力(CHOCOLATE)、咖啡(COFFEE)、草莓(STRAWBERRY)、抹茶(GREENTEA)等口味。
苏式月饼起源于上海、江苏、浙江及周边地区。苏式月饼口味浓郁，洛阳牡丹饼批发，油糖皆注重，且偏爱于松酥。以小麦粉、饴糖、油、水等制皮，小麦粉、油制酥，经制酥皮、包馅、成形、焙烤等工艺加工而成的口感松酥的月饼。馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其他类月饼。出没地点：主要以各大商场、超市为主。欢迎有需要月饼、鲜花饼的客户及时与我们联系！
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