牡丹籽油按照医药学也可以说是一种保.健品，不仅可以进行日常生活中常见的炒、煎、炸、蒸、凉拌，还可以直接口服或者是当做护肤品使用。所以牡丹籽油不仅是食用油、保.健品，还是天然的护肤产品。纯净牡丹籽油采用保留100.%营养成分的医药纯物理方式提取。其它种类食用油大多都是采用热榨方式提取，高温会使营养成分流失，或是在热榨过程中产生有害物质。总之，油用牡丹苗种植 ，牡丹籽油的提取相对'有营养'的。根据分析可以看出，油用牡丹苗种植技术，牡丹籽油的营养价值更高，甚至可以当做护肤品使用。
在风铃期，特别是在小风铃期，温度降至0℃以下时，幼小花蕾极易遭受冻害而萎缩；在圆蕾时期， 如遇到10℃以下的低温或忽冷忽热，花蕾便会停止发育(俗称伤风)，以后即使提高温度，优质油用牡丹苗，它也不再继续增大了。另外，温度对牡丹开花的影响还有一段量的积累过程，积累不足即使达到开花所需要的温度条件，也不会马上开花，油用牡丹苗，但提高或降低温度，确能加速或减缓积温的积累，使之提前或延迟开花。经观测，牡丹生物学起点温度一般为3.6℃，开花所需生物学有效积温约为380-650℃。
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