月饼除了外形还有正面图案，现在的月饼中间的图案有的印上吉利字、有的印上自己品牌的商标、还有的乱印一些图案等等。按古人的习惯月饼中间是要有嫦娥奔月的图形，月饼中间的嫦娥奔月图形代表的是中秋赏月，提示大家在八月十五这天要一边赏月一边品尝月饼。在明朝时期都是在月饼上雕刻嫦娥奔月图形，能吃上这种月饼的都是些有钱人，先出钱请位能工巧匠在月饼上把图案刻好，等到中秋这天晚上把月饼作为祭祀的供品用。
月饼制馅的五大要点：1、应按糕粉吸水量加水；2、炒蓉是关键，随时注意火候，过旺易焦，不足则色不黄，一定要用铜锅炒，广式月饼生产，铁锅会使浅色馅变色；3、切料颗粒要均匀，不可乱斩；4、下油时要慢，少量多次才能吸收，广式月饼价格，否则油、馅分离；5、拌白砂糖时，广式月饼供应商，要先全部溶解。在我国，江西广式月饼，每当中秋节来临时，吃月饼成为家家户户不变的习俗。月饼寓意团圆，中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
江西广式月饼,洛阳生寿园,广式月饼供应商由洛阳生寿园食品有限公司提供。“月饼花茶”就选洛阳生寿园食品有限公司（shop1435855886368.1688.com/），公司位于：洛阳市孟津县平乐镇翟泉村翟泉工业区，多年来，洛阳生寿园坚持为客户提供优质的服务，联系人：张经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。洛阳生寿园期待成为您的长期合作伙伴！
