油用牡丹的物候学特性 ： 一般情况下，“凤丹”越冬鳞芽在气温3.6℃时萌发；地温4℃时根系开始活动；6.8℃时花茎抽出，显蕾放叶；花蕾在气温12～18℃膨大，花瓣迅速伸长。 不同的栽培条件对“凤丹”开花的早晚有一定的影响，但其始花期所要求的温度是一致的，约为16～18℃，菏泽油用牡丹，低于16℃则不开放。积温不够，即使处于开花所要求的温度下也不能马上开花。
油用牡丹（凤丹）为双子叶被子植物，属芍药科牡丹组，落叶灌木，高0.7～1.2m。茎干直立，分枝短而粗壮，枝皮褐灰色，有纵纹，1年生新枝浅黄绿色，油用牡丹育苗，具浅纵棱。一至二回羽状复叶，小叶窄卵状披针形、窄长卵形，先端渐尖，基部楔形，全缘，油用牡丹种植基地，通常不裂，长约14cm，宽约8cm，小叶柄长达3.5cm，顶生小叶稀1～3裂，叶面近基部沿中脉疏被粗毛，叶背面无毛，侧生小叶近无柄，斜卵形，中脉以上疏生白色毛。
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