牡丹的芽为混合芽，分为花芽、叶芽、潜伏芽和不定芽。春季2月中旬至3月上旬，油牡丹，日平均气温3.6度以上时芽开始萌动；牡丹叶互生，由叶片和叶柄组成；油用牡丹花多单瓣，雌雄蕊均发育正常，结实能力强、产量高。春季3月下旬至4月上旬，油牡丹多少钱，气温达6度以上时开始展叶现蕾，4月中旬至5月上旬开花，单花花期约一周左右，大田花期约一个月。
⑵牡丹年周期变化常因不同年份气候条件的变化而变化，特别是受气温的影响更为明显。例如：中原品种群在正常年份，早春气温稳定在3.5-6℃时萌芽，6-8℃左右抽发新枝，8-16℃花蕾迅速发育，16-22℃开花，22-25℃左右进行花芽分化。但是，若发生春暖或春寒的年份，各物侯期明显提前或推迟。⑶不同牡丹品种的年周期变化不同。即使在同一地区、同一年份的相同气候条件下，油牡丹栽培技术，不同品种的萌芽早晚，开花早晚也不相同，从而形成了早、中、晚花期各异的品种。
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