月饼包装提升产品质量：目前，月饼生产企业多采用“独立小包装+脱氧剂”的方式，洛阳牡丹糕，在生产时使用包装机快速包装月饼，缩短了月饼的暴露时间以防止污染；还有些月饼采取了真空或充氮包装。其中，脱氧剂是企业为了延长月饼的保存期限而采取的另一个有效措施。通常脱氧剂会与食品盛装在同一容器中，通过吸收容器中的氧气，使容器内呈低氧或无氧状态，从而有效地抑制霉菌和好氧性细菌的生长，洛阳牡丹糕厂家，达到延长食品保存期的目的。 此外，洛阳牡丹糕供应商，这些举措不仅能保证消费者的食用卫生和便于储存，洛阳牡丹糕多少钱，还能减少月饼中微生物的繁殖和油脂的氧化，提高了月饼的产品品质。
史载，清康熙帝于1697年3月15日（康熙三十六年农历二月二十四日）第三次御驾亲征不服王化的噶尔丹，由大同、朔州行经神池义井屯，人困马乏，人马多而河水少，当地官员正在愁肠之时，河水骤溢，湛然清澈，人马饮后精神倍振。此日恰逢集日，市井八方商贾、人声喧闹。康熙乘兴御游了集市，发现赶集的商贾以香味诱人的月饼为干粮，甚感惊奇，便问周围的人为什么二月还有月饼。接驾的地方官员奏曰：中秋时节，当地百姓用麦粉和地道的神池胡油和水为原料配以食糖、玫瑰、芝麻仁等制作月饼。然后贮存于瓷瓮中，以备时节之需，可存放数年而不变味。
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