1968年，在杜康故地，伊川白酒厂成立，但在那个粮食紧缺的年代，哪有余粮大规模造酒?然而，恢复杜康酒生产的工作在田中首相访华之前就已经开始在洛阳进行了。1971年7月，伊川县白酒厂酿酒师何修路带领本厂考察组赴安徽酒厂参观学习，随后，洛阳人又多次调查、小试，多次失败，又试制，努力探寻恢复历史名酒杜康酒的方法。
田中首相离开中国后，周总理提出：复兴杜康，为国争光。
1972年11月，洛阳人将试制的杜康酒送到北京国家轻工部酿造研究所评审，得到高度赞扬：“清洌透明，光瓶白酒招商，柔润芳香，醇正甘美，回味悠长。”
1973年，杜康酒生产由实验室小型实验转入工业试产进展顺利，当年试产杜康酒35.7吨。
1979年，伴随着改革开放的春风，杜康酒开始打入国际市场。洛阳人得知冶金部组织了访日代表团，就委托该代表团给田中角荣带去杜康酒，并写了一首赠田中角荣的诗：“田中原首相，白酒，和好利家邦;献上杜康酒，周公古义长。”
此酒委托日籍华人欧阳如水代为转送，欧阳先生又写了《杜康酒赠田中角荣》一诗：
“美酒古来唯杜康，河南一饮卌年香;
诺言生死无更改，七载做成献寿长。”
2007年，伊川杜康实业有限公司的杜康牌白酒入选商务部公示第六届“中国名酒”评定初选名单。
2012年，汝阳县蔡店乡杜康村入选河南第5批历史文化名镇名村
酒，在市场中一直都属于人气产品。不过，可不是随便什么酒都能得到人们的关注。白酒品牌，更能够得到消费者关注的，可能就是杜康，品牌和品质在这里，任谁也难以阻挡它的魅力。杜康原窖酒品牌招商加盟，精品酿制，代理白酒，口感独特，轻松引爆商机。
杜康原窖酒精选高梁、小麦等作酿酒原料，吸取五谷之精华，调和接味。开瓶时，酒香扑面，入口时，满口生香，属浓香型酒，白酒招商，酿酒时，取玄武古泉之水，用陈曲发酵70天以上，并用糅熟陈泥封窖，精心制作，一丝不苟，从而使杜康原窖酒一直保持其优秀的品质。香气悠久，酒味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调。
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