油用牡丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒。安徽铜陵凤凰山一带的凤丹牡丹8个月不下雨没有旱死;甘肃兰州、定西一带紫斑牡丹种在海拔2000米以上的高寒、干旱、贫瘠山岭上，年降雨量仅300毫米就可生长，油用牡丹苗育苗，每亩还能结籽400斤左右，并且这种地方生产出的牡丹籽油α-亚麻酸含量高达49%，被称为脑黄金之最。栽植时，用宽度为20㎝的铁锨插入地面，油用牡丹苗，别开一个宽度为5-10㎝、深度为25-30㎝的缝隙，在缝隙两端各放入一株牡丹小苗，使根颈部低于地平面2-3㎝，务必保持根部舒展，然后踩实使根土密接。栽植后按行封成高10-20㎝的土埂，以利保温保湿。
油用牡丹年周期的变化，有较明显的生长期和休眠期之分，油用牡丹苗栽培，其变化规律受以下三个因素的影响较为明显： ⑴不同地区牡丹年周期的变化不同。例如，中原牡丹品种群大体上从2 月初至10月末或11月初为生长期，而11月至翌年2月为休眠期。 越往北牡丹生长期较中原品种群越晚，休眠期越早；越往南生长期越早而休眠期越晚。困休眠不能被彻底解除，长江以南栽植的牡丹苗木大多不能被直接用以春节催花，否则，催花将难以成功或催花质量较低。
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