鉴于乙酰基柠檬酸三正丁酯的低毒性，环保二丁酯，美国食品和药物管理局（FDA）不但批准它用作食品包装及医疗用具的塑料增塑剂，胶条专用环保二丁酯，同时也批准它作为食品添加剂（合成香料）。食品包装应
用，乙酰基柠檬酸三正丁酯在国外食品包装工业中已得到广泛应用，在英国、美国、德国、法国、荷兰、意大利、日本都被许可用于食品包装材料。乙酰基柠檬酸三正丁酯主要用
于增塑聚氯乙烯和氯乙烯、偏二氯乙烯共聚物（Saran树脂）。
台大食品科技研究所教授孙璐西表示，起云剂原本是合法食品添加剂，便宜环保二丁酯，常用于运动饮料、果冻等食品饮料以帮助乳化。但DEHP是一种环境荷尔蒙，比三聚氰胺还毒，吃下肚后不会
立刻排出。台湾清华大学化学系教授凌永健指出，这应是全球首件DEHP污染饮料案例，污染规模为历年罕见。由于影响范围大，台当局由“卫生署”等组成跨部门应变小组，全力
追查污染食品的来源及流向。随后，岛内食品药品管理机构确认，悦氏等多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品已遭污染。
少用塑料制品国际食品包装协会副会长董金狮则提醒，如果塑料制品上标有PVC，就说明里面含有塑化剂，购买和使用时需要特别注意。尤其是选择儿童用品时，过软、过小的塑料
制品尽量少买。带保鲜膜的食物一定不要放入微波炉里加热，尤其是肉类，因为塑化剂一旦接触油脂，就会释放有毒物。多用瓷制餐具人们可以学着简单生活，在平时尽可能少接
触可能含有塑化剂的塑料制品。少吃一次性塑料包装的食品，在家里盛装食物时，尽量选择瓷质餐具。
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