月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，洛阳中秋月饼价格，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还
不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，洛阳中秋月饼，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根
据。
对中秋月饼的情有独锺还得是起源于我们家打月饼的大饼呈，我家有一个祖传的大饼呈，是专门用来打月饼的。它是生铁铸的，非常厚重，大约有俩尺半的直径。通常要一个壮小伙才能搬走，否则的话，洛阳中秋月饼定做，要两个人抬着走。用它打出来月饼，色泽好，口感好，很受大家的欢迎。每到邻近中秋，街坊邻居总是要争抢着来借，借的人多了，有时还倒不开，我的父母是有名的大好人，仅着别人家先用，反到是常常最后一天才轮着自家用。为此常常遭到孩子们的抱怨。
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