杜康造酒遗址在距汝阳县城北25公里的蔡店乡杜康村。《直隶汝州全志》卷九载：“杜康石八，城北五十里，杜康酒业 ，杜康造酒处，杜康，有杜水，白酒加盟，《水经注》名康水。”该志卷九又载：“杜水涧，城北五十里，因杜康造酒于此，故名。”
清顺治、康熙、乾隆、道光时期修的四部《伊阳县志》关于杜康村的记载同此。位于杜康河东岸的清《孙氏族莹碑》云：“孙氏祖居洁泊，比及清初，迁居杜康村，卜葬刘伶池西，坟地四分。”
杜康村自杜康在此造酒以来，民间酿坊林立，素有“酒肆连爿，酒旗招风”之誉。并由此造就了杜康村酿酒民俗和杜康酒文化这一华夏奇芭，成为华夏酒文化根之所在。
1975年，汝阳县积极响应总理号召，充分发挥当地历史文化传统的优势，充分利用当地泉水清洌碧透味甘质纯的优势，在改造民间作坊的基础上兴建起汝阳县杜康酒厂。
经过30多年的发展，汝阳杜康酒厂已发展成一家集酿酒、科研、食用酒精、饮料、文化旅游为一体的大型现代化企业集团——汝阳杜康（集团）总公司占地156万平方米，年生产杜康系列酒能力达8万吨、优质酒精3万吨。
近年来，汝阳杜康酒厂曾连续5年位居全国500强zui佳经济效益企业和行业百强企业，代理杜康，并被命名为AAA级企业和河南省重合同守信用企业。一流的设备、一流的管理、一流的科研队伍、一流的质量检测体系、先进的光电催陈技术、低温入池、长期发酵和陈酿消化、分级贮存等生产工艺，使其生产的汝阳杜康酒领先国内同行业，产品远销欧美、东南亚等全球59个国家和地区。
杜康酒祖的遗迹尚在，“复兴杜康，为国争光”的总理号召言犹在耳，酒乡的人们正蓄势待发，准备迎接新的历史机遇，唱响汝阳杜康酒新的风云壮歌。
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