杜康酒是中国最古老的历史名酒，杜康官网，又产在中国酒文化的摇篮——杜康村，吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂，有力地推动了杜康酒的不断发展。
魏武帝曹操《短歌行》中有“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，惟
有杜康”之句，成为千古绝唱。
曹植《七启》诗中有“春清漂酒，康狄所营，应化则变，感气而成”之句。
东晋大诗人陶渊明在《止酒》诗题材下自注云：“仪狄造，杜康润色之”。
前秦赵整《酒德歌》中曰：地列酒泉，天垂酒池，杜康妙识，仪狄先知”。
唐代大诗人杜甫曾吟“杜酒频劳劝，张梨不外求”。
1972年田中角荣访华。田中首相在宴会上显得格外轻松，一连喝了几杯茅台酒。然后，他想起了曹操的《短歌行》，他向周总理提起“何以解忧，唯有杜康”。陪同的郭沫若当即向客人介绍了杜康酒的渊源。听了郭沫若的介绍，杜康，田中首相说，杜康酒，茅台酒已经这么好喝了，那酒中仙品杜康酒岂不是更好喝?周总理就对田中首相说，我今天请你喝茅台，等以后人民生活水平提高了，我再请你喝杜康。
田中首相离开中国后，周总理提出：复兴杜康，为国争光。当年11月，根据当时轻工部的指示，洛阳人将试制的杜康酒送北京国家轻工部酿造研究所评审，得到高度赞扬：“清洌透明，杜康酒价格，柔润芳香，醇正甘美，回味悠长。”
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