⑵牡丹年周期变化常因不同年份气候条件的变化而变化，特别是受气温的影响更为明显。例如：中原品种群在正常年份，早春气温稳定在3.5-6℃时萌芽，优质油牡丹苗种植基地，6-8℃左右抽发新枝，8-16℃花蕾迅速发育，16-22℃开花，22-25℃左右进行花芽分化。但是，若发生春暖或春寒的年份，各物侯期明显提前或推迟。⑶不同牡丹品种的年周期变化不同。即使在同一地区、同一年份的相同气候条件下，不同品种的萌芽早晚，开花早晚也不相同，从而形成了早、中、晚花期各异的品种。
牡丹的芽为混合芽，分为花芽、叶芽、潜伏芽和不定芽。春季2月中旬至3月上旬，日平均气温3.6度以上时芽开始萌动；牡丹叶互生，优质油牡丹苗栽培，由叶片和叶柄组成；油用牡丹花多单瓣，雌雄蕊均发育正常，结实能力强、产量高。春季3月下旬至4月上旬，优质油牡丹苗种植，气温达6度以上时开始展叶现蕾，4月中旬至5月上旬开花，单花花期约一周左右，大田花期约一个月。
2013年，国家林业局将河南省列为全国油用牡丹产业发展试点区，每年下达专项资金1000万元，省财政配套400万元，带动社会投资超过2亿元。根据规划，河南省计划5年内发展油用牡丹400万亩左右，10年内发展到800万亩。全部进入丰产期后，全省年产牡丹油可达4亿公斤，年产值1600亿元左右。2015年，全省牡丹种植面积力争达到120万亩，亳州优质油牡丹苗，其中油用牡丹不少于100万亩，建设种苗基地1万亩，牡丹示范基地60万亩。到2020年，全省牡丹种植面积达到400万亩，其中油用牡丹370万亩，年产牡丹籽110万吨，产值200多亿元，年生产牡丹籽油20多万吨，综合效益1000亿元左右。全省重点划分三大种植区域，除菏泽、聊城等主产区外，力争每个县区建立1个500亩以上的样板田。
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