主干高50厘米，河南柿子苗批发，树高2.5-3米。主枝6-8个，分3-4层着生。第1层主枝3-4个，并分别着生侧枝4-6个，主枝角度为60°。第2、3层主枝2个，角度为45°。第4层主枝角度应小于45°。2、3、4层主枝上着生的侧枝均为2-4个。1层与2主枝的层间距为70-80厘米， 3层主枝析层间距为60-70厘米。柿子苗定干高度根据不同丰产树形要求确定。定植后第1年一般可抽生3-5枝，科剪时根据具体的发枝情况选留好主枝。培养分层形的首先留剪口下的直立壮枝作中心干，剪留长度50厘米为宜；然后再选2-3个生长健壮、角度适宜的分枝作主枝。
柿子苗土壤耕翻可以熟化土壤，改良土壤结构，提高保水保肥的能力，减少病虫害，达到增强树势，提高产量的目的。尤其是结果期大树，洛阳柿子苗基地，根系密布，伸展面积大，吸收范围广，若多年不耕，通气不良，许昌柿子苗，理化性质较差，洛阳柿子苗品种，根系发育受制，树势必然衰弱，产量降低。经验证明，土壤耕翻是柿子苗栽培中不可缺少的措施之一。
土壤耕翻的方法包括土壤深翻熟化和刨树盘两种
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