生命周期的变化：
油用牡丹的生命周期始于胚的形成，终止于植株的死亡。在此期间经历着幼年、青年、壮年及老年四个阶段。一般在较好的环境和正常的栽培管理下，其寿命可达百年或数百年之久。牡丹的株龄根据实践大体分为：1-3年为幼年期；4-14 年为青年期；15-40为壮年期；40年以上为老年期。通常幼年期生长缓慢，3年以后生长发育逐渐加快，4-5年始能正常开花，是观赏最.佳株龄期，因此，有“老梅花、 少牡丹”的说法。牡丹春节催花时，多选择定值后4-5年的植株，生长势旺，催花效果好。
油用牡丹籽油有哪些使用方法：
5、用牡丹籽油做酱料：用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。牡丹籽油是做冷酱料和热酱料最.好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽，让食物更香，更滑，油牡丹哪有卖，更醇厚。6、用牡丹籽油腌制：在烹食前先用牡丹籽油腌过，可增添食物的细致感，会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙，充分调出食材的味道，油牡丹种植，还可烘托其他香料。7、用牡丹籽油焙烘：牡丹籽油还适合于焙烘面包和甜点。牡丹籽油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。8、用牡丹籽油煮饭：煮饭时倒入几滴牡丹花籽油，可使米饭更香，粒粒饱满，营养丰富。煮粥、熬汤、喝牛奶，豆浆都可以倒入几滴牡丹花籽油，使营养更全面。
油用牡丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒。安徽铜陵凤凰山一带的凤丹牡丹八个月不下雨没有旱死；甘肃兰州一带紫斑牡丹种在海拔2000米以上的高寒、干旱、贫瘠山岭上，降雨量仅300毫米就可生长，每亩还能结籽400斤左右，油牡丹植基地，并且这种地方生产出的牡丹籽油α-亚麻酸含量高达49% 据科研部门测定，菏泽油牡丹，在风沙区种植油用牡丹（覆盖度60%以上），能有效降低风速22.7%，减少风蚀达50%，是今后我国进行防风固沙的首.选灌木树种之一。
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