油用牡丹有低温要求，否则不开花。中国南部地区适种低温要求：冬季10度以下气温不少于40天的低温积累，油牡丹，否则不能形成花芽。北部地区低温下线：零下25℃是油用牡丹凤丹能正常越冬，零下35度是紫斑能耐受的低温。北部适种地区一定要考虑极端低温气候的出现。凤丹”的根为肉质根，适宜在土质疏松、排水透气性好的沙壤土上生长最.好。坡地、山地种植最适合。“凤丹”不仅在pH值5.8的麻石棕红土上生长良好，而且在pH值8.29的水田改旱地上也能正常生长，说明“凤丹”对土壤pH值有较大的适应范围，在pH5.8-8.3的范围内，油牡丹栽培，都能正常生长。
油用牡丹的采收时期：当大部分蓇葖果呈熟蟹黄色时，即应及时采收。此时种子中的干物质积累与脂肪酸含量均已达到最.高。如果牡丹籽还未成熟就采摘，会造成出油率低、育苗率低等结果，榨出的油品质也不好，而熟过头再采摘，果皮沿腹缝线开裂，牡丹籽就会掉落到土地里，影响产量。牡丹种子的成熟期因产地、品种不同有早有晚，油牡丹价格，应分批采收。在黄河下游的洛阳、菏泽一带，油牡丹哪有卖，种子成熟采收期为7月下旬（大暑）至8月上旬（立秋），黄河上游的兰州一带为8月中下旬至9月上旬（白露）．而在长江流域的安徽铜陵一带则为7月下旬（大暑前后）。四川采摘日期为8月中下旬。
油用牡丹栽植的行距一般为50-70厘米，栽植后第.一年可开沟栽植2-3行圆葱，最多4行，行距15-18厘米，株距10-12厘米，单株之间最.好调角栽植 。栽植深度以埋住“茎盘” 1-1.5厘米为宜。栽植过深，圆葱生长弱，葱头产量低；栽植过浅不宜成活。第二、第三年随着牡丹树冠的逐年增大，应适当减少栽种行数，或者隔行栽植。栽植圆葱时应离开牡丹根部10-15厘米。圆葱栽植后，应顺葱沟浇小水，进行压根，确保秧苗成活。
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