一直以来，对于中国传统名花的牡丹，我们往往更看重的是它的观赏价值，然而近年来研究发现，农业种植项目，牡丹籽油因富含人体需要的不胞和脂肪酸等营养物质，其食用价值及美容价值进而被挖掘出来。研究表明，牡丹油的α-亚麻酸含量为43.18%，而花生油仅为0.4%，橄榄油为0.7%，菜籽油为8.4%，大豆油为6.7%，茶油1%。不仅如此，与其他油料作特相比，油用牡丹具有产量高，出油率高、油质好的优点。
从林业工程建设角度来讲，农业种植公司，油用牡丹是荒山荒地造林、低产林改造、退耕还林等工程造林首.选的灌木树种，是重要的引领树种，合肥农业种植，在新一轮退耕还林工程中，油用牡丹是重要主导树种。油用牡丹具有耐寒耐阴、耐旱、耐贫瘠等特点。从全国范围内看，北至辽宁沈阳、内蒙呼和浩特、甘肃兰州、新疆乌鲁木齐，南至湖南中南部、福建中南部、浙江中部，大多区域都适合油用牡丹生长。
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