5、肥面类——此类系经酵母发酵，加料的面包制品，质地松软、咸甜皆宜。如包子、发糕、面包、小笼包、花卷、馒头等。
6、蛋糕类——凡用蛋加糖及面搅打成糊，浇模烘烤或蒸制的糕点属此类。如生日蛋糕、蛋卷等。
7、糕饼类——凡用糕粉（即用糯米经炒熟打成的粉）加糖浆或糖粉印制压实成型的糕点属此类。如云片糕、沙糕、硬功饼、米礼饼等。
8、饼干类——用糖、油、面（或淀粉）加水混合在一起，杆片成型烘烤的制品属此类，牡丹饼多少钱，其特点是香甜酥脆。如饼干、牛耳饼、白糖饼、大福饼等。
9、其它类——凡配料、加工、熟制方法不同前八类的，牡丹饼生产，归属其它类。如汤园、马蹄糕、糯米粽、水糕、水饺、云吞、糍粑等。
首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名，如自来红面皮棕黄色，不光秃，不生不糊，广东牡丹饼，不跑糖不露馅。 二闻气味质量新鲜的月饼，牡丹饼供应商，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味或哈喇味。
牡丹饼供应商,洛阳生寿园(在线咨询),广东牡丹饼由洛阳生寿园食品有限公司提供。“月饼花茶”就选洛阳生寿园食品有限公司（shop1435855886368.1688.com/），公司位于：洛阳市孟津县平乐镇翟泉村翟泉工业区，多年来，洛阳生寿园坚持为客户提供优质的服务，联系人：张经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。洛阳生寿园期待成为您的长期合作伙伴！
